Yaklaşık üç yıl evvel kurduğu ‘Talia’ markasıyla nohut bazlı sağlıklı atıştırmalık üretimine başlayan teşebbüsçü Hatice Bilici, üretiminin yüzde 70’ini ihraç ediyor.
Günümüzde glutensiz ve vegan beslenme trendindeki artışı, prebiyotik beslenmeye verilen değeri göz önüne alarak, sağlıklı ve bütünsel bir atıştırmalık markası yarattığını lisana getiren Bilici, “Markamız ‘Talia’, cennetten düşen çiğ taneleri, bolluk ve rahmet demek. O yüzden eser yelpazemizin ana unsurunu, bu bolluk ve rahmeti yansıtan ulusal muhteşem besinimiz nohut olmasına karar verdim. Birinci olarak Hindistan cevizli nohut atıştırmalığını geliştirdim. Haziran 2019’da Talia Snacks olarak, 12 farklı atıştırmalığımızla New York Fancy Food Show Fuarı’da birçok dünya markası ortasında yer aldık.” açıklamasını yaptı.
Depo ve dağıtım ağı yatırımı yapacak
Üretiminin yüzde 70’ini ihraç eden şirket, önümüzdeki periyotta Türkiye ve ABD’de, sağlıklı yaşama ve beslenmeye kıymet veren zincirlerin tamamında yer almayı hedefliyor. Ürettikleri atıştırmalıkları Türkiye’nin yanı sıra 10 başka ülkede ve en kıymetlisi ABD’de zincir market ve kahve dükkanlarında son tüketici ile buluşturduklarını vurgulayan Bilici, bilhassa ABD’de makul bir hacmi yakaladıktan sonra depolama ve dağıtım ağı yatırımı planladıklarını söyledi.
Bilici, “2022 yılında nohut başta olmak üzere, baklagil bazlı eser yelpazemizi geliştirmeyi planlıyoruz. Kavrulmuş tatlı ve tuzlu nohut atıştırmalıkları, vegan çikolata kaplı nohut drajeleri ve nohuttan yapılmış sağlıklı fırınlanmış cipslerimiz en yenilikçi atıştırmalıklarımız. Son olarak, Ar-Ge takımımızın üzerinde çalıştığı, kahvaltılık nohut gevreği ile eser portföyümüzü geliştirmeye devam ediyoruz.” dedi.
Kârının 7’de 1’ini gereksinim sahiplerine dağıtıyor
Bağışıklık sistemi ve sıhhat için doğal, işlenmemiş besinlerin ehemmiyetini pandemi ile tekrar anlaşıldığına dikkat çeken Bilici, ABD’nin bu bahiste en yenilikçi ve öncü ülkelerden biri olduğunu lisana getirdi. Bilici yaptığı açıklamada, “Özellikle ABD pazarına büyük değer veriyoruz. ‘Talia’yı hayat stili markası olarak dünyaya tanıtmak ve büyüyen pazarda yerimizi almak öncelikli gayemiz. Öte yanda nereden geldiğimizi unutmamak ismine, Talia’nın tüm kârının 7’de 1’ini gereksinim sahiplerine bağışlıyoruz.” diye konuştu.