İZMİR (DÜNYA)
Kazan-kazan kuralından uzaklaşarak kazandır-kazan prensibiyle muvaffakiyete ulaşan Pasaport Pizza, 2021 yılının birinci yarısında 24 şube açtı. Firma, yılsonuna kadar 16 şube daha açarak, 2021’yi toplam 200 şubeyle kapatmayı hedefliyor. Bu şubelerin tamamı franchise sistemiyle açılacak.
Mevcut şubeler için de modernizasyon ve yenilenme süreci başlatan Pasaport Pizza müşterilerini en kısa vakitte yeni yüzleriyle karşılayacak. 60 vilayette şubeleri bulunan Pasaport Pizza, Türkiye Prestij Akademisi (TİA) tarafından bu yıl birincisi gerçekleştirilen ve 18-24 yaş ortası gençlerin en çok prestij ettiği, güvendiği ve tercih ettiği 250 markanın sıralandığı G250 araştırmasında da listeye girmeyi başardı.
Yıldız Teknik Üniversitesi ve Bursa Teknik Üniversitesi öğretim üyelerinin kontrolünde gerçekleşen araştırmada, yaklaşık 3 bin 500 genç ile görüşüldü. Daha evvel TİA ile Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) İstatistik Bölümü’nün ortak çalışmaları sonucunda gerçekleştirilen İktisada Yarar Endeksi (EFE) raporlarına nazaran 2020 yılında Platin Lig’de yer alan, 2021 yılında Elmas Lig’e yükselen Pasaport Pizza, Gençlik Endeksi G250’de de gençlerin en güvendiği markalar ortasına girdi. Bu rapora nazaran Pasaport Pizza, pizza kesiminde 2., ulusal pizzacılarda 1. sırada yer aldı.
TİA tarafından yapılan açıklamada; gençlerin tercihlerine tesir eden faktörler ortasında dijitalleşmeye ehemmiyet veren, daha çok kurumsal toplumsal sorumluluk sergileyen, toplumsal medya mecraları başta olmak üzere pek çok bağlantı kanalından gençlere daha çok dokunan markaların genç jenerasyonda itimat algısı oluşturduğuna dikkat çekildi.
Kooperatif mantığı ile çalışıyor
Pasaport Pizza’nın 1998’de İzmir’in Pasaport semtinde kurulduktan 1 sene sonra franchise hizmeti vermeye başladığını hatırlatan Özdemir, “Yerel lezzetler ile dünya konseptini birleştirerek Türk damak tadına uygun pizzalar üretmeye başladık. Pizzalarında kullanılan hamur birçok pizzacıda olduğu üzere dondurulmuş ve uzun mühletler bekletilmiş değil, taze hazırlanıyor. Pizzalarımızda kullanılan pizza sosu ve mozzarella peyniri yüzde 100 doğal Türk Besin Kodeksi’ne uygun ve katkı unsuru kullanılmadan hazırlanıyor. 24 yıldır kooperatif mantığıyla çalışarak, şubelerimizden ciro hissesi almıyoruz. Bölümde küresel markalar ve devasa bütçeler ile rekabet ederek şube sayımızı ve ciromuzu bu sert rekabet ortamında süratle arttırıyoruz. Pasaport Pizza Türkiye de yüze 100 yerli sermaye ile kurulmuş en güçlü büyüme potansiyeline sahip pizza zinciri. Yapılan araştırmalarda Türkiye’nin en prestijli yerli pizza markası seçildik” dedi.